Lors de la préparation d’un jus, généralement, la pulpe du fruit est utilisée et non la peau. Cependant, l’utilisation de la peau de certains fruits peut apporter de nombreux avantages pour notre santé, car ils contiennent plus de fibres et de nutriments que la pulpe.

L’ananas est un fruit rafraîchissant et, comme pour les autres fruits, sa peau concentre plus de fibres que sa pulpe et le jus que l’on peut en tirer peut vous aider à perdre du poids plus rapidement.

Les bienfaits de l’ananas

Jus d’écorce d’ananas pour perdre du poids L’ananas contient de nombreuses vitamines, telles que B6 et C, et d’autres nutriments tels que le fer, la thiamine, l’acide folique et le magnésium.

Grâce à ses propriétés, ce fruit est un excellent digestif, élimine les fièvres intestinales, a une fonction vermifuge et soutient les fonctions de la vésicule biliaire et des fonctions hépatiques.

La peau de l’ananas a plus de fibres que la pulpe, ce qui donne une plus grande sensation de satiété et régule l’intestin. Les fibres empêchent également le sucre des fruits d’atteindre rapidement le sang, ce qui empêche les pics d’insuline et maintient le taux de cholestérol sanguin sous contrôle.