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« Votre état est hystérique. Mange, ma fille, un œuf diététique ! – le malheureux roi du dessin animé « Les musiciens de Brême » a tenté d’apaiser la princesse. Ce n’est pas en vain qu’il croyait à la valeur alimentaire des œufs, car l’un des symptômes de la  maladie thyroïdienne est tout de même la nervosité, l’irritabilité et la dépression. Par conséquent,  manger des œufs  est l’un des moyens les plus simples d’améliorer la santé de la thyroïde.

L’importance de cet organe ne peut être surestimée : la glande est responsable de l’état du système nerveux et psychique, du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal, des systèmes reproducteur et musculo-squelettique. Si la glande thyroïde tombe en panne, de graves problèmes de santé commencent. Le plus souvent, les femmes de plus de 40 ans en souffrent.

Les deux principales  hormones thyroïdiennes , la triiodothyronine (T3) et la thyroxine (T4), sont composées de tyrosine et d’iode. La T3 est une hormone biologiquement active, tandis que la T4 reste inactive jusqu’à ce qu’elle soit convertie en T3.

La glande thyroïde produit également une autre hormone, la calcitonine, qui maintient un taux de calcium normal, active le métabolisme minéral, maintient l’intégrité des tissus osseux et accélère leur régénération. Si la concentration de cette hormone dans le sang est supérieure à celle autorisée, cela indique une oncologie de la glande thyroïde, des poumons, de la prostate, de la glande mammaire, de l’anémie et de l’hyperplasie.

Les premiers symptômes de la maladie thyroïdienne sont presque invisibles, de sorte qu’un diagnostic au premier stade est impossible. C’est pourquoi il est important de prendre soin de  la santé de la glande thyroïde à l’avance en choisissant le régime optimal.

Bienfaits du jaune d’œuf pour la thyroïde

Comme tous les autres organes de notre corps, la glande thyroïde dépend d’un apport régulier en nutriments dont elle a besoin pour fonctionner correctement. Le jaune d’œuf est une bonne source des trois nutriments les plus importants pour la thyroïde.

Gardez également à l’esprit que cet organe est dans une relation complexe avec d’autres glandes et processus biochimiques. Un déséquilibre dans n’importe quelle partie du système peut affecter l’  ensemble du système . Par conséquent, le traitement doit être adapté à la cause spécifique.

Si la thyroïde ne fonctionne pas correctement, la prise d’iode ou d’autres nutriments thyroïdiens peut ne pas aider du tout ou même aggraver le problème. Parlez à un endocrinologue pour obtenir un diagnostic approprié avant l’auto-traitement avec de la nourriture ou des suppléments.

L’article Endocrinologue: « Si vous avez une glande thyroïde problématique, assurez-vous de manger au moins 1 jaune d’œuf par jour. » Un outil simple qui fait un travail complexe. est apparu en premier sur Recettes Pratiques.