Biscuits au sucre et au maïs sucré n’a pas le goût de bonbons mais ressemble à une jolie friandise ! Bouchées et garnies de glaçage au fromage à la crème. Ce sont le dessert parfait pour Halloween car ils ont vraiment bon goût.

Biscuits au sucre et au maïs sucré - ils n'ont pas le goût de bonbons au maïs mais ressemblent à une jolie friandise ! la-fille-qui-a-tout-mangé.com

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BISCUITS AU SUCRE ET AU CANDY MAÏS

Je dois arrêter d’écrire mes messages tard dans la nuit. Je viens de recevoir un e-mail m’informant que ma recette de Muffin aux pommes indique en fait qu’elle donne « 18 serviteurs ». Haha. Les Minions sont ce que j’appelle affectueusement mes enfants, donc apparemment, ils sont toujours dans mon esprit.

Ce message est publié tard dans la nuit, je m’excuse donc par avance. J’adore les biscuits au sucre. Et j’adorais les bonbons au maïs, mais je pense que mon amour s’est estompé. Je ne veux pas d’un cookie qui ait le goût d’un maïs sucré. Cela ne me dérange pas si cela en ressemble, mais je ne veux vraiment pas qu’il en ait le goût.

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Préparez votre pâte à biscuits au sucre habituelle et divisez la pâte en deux en colorant une moitié en jaune et l’autre moitié en orange. Presser la pâte jaune au fond d’un plat allant au four 9×13.

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C’est un peu délicat de faire la deuxième couche sans mélanger les deux. Pour vous faciliter la tâche, étalez la pâte orange sur du papier sulfurisé (j’ai utilisé du papier d’aluminium vaporisé d’enduit à cuisson) à la taille de votre plat 9×13. Biscuits au sucre et au maïs sucré - ils n'ont pas le goût de bonbons au maïs mais ressemblent à une jolie friandise ! la-fille-qui-a-tout-mangé.com

Ensuite, vous pouvez en quelque sorte la retourner sur la pâte jaune et la rouler doucement pour l’égaliser.

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J’ai coupé le mien assez petit. Environ 2 1/2 pouces parce que je voulais de petites bouchées de biscuits. Vous pouvez faire le vôtre à la taille de votre choix.

Biscuits au sucre et au maïs sucré - ils n'ont pas le goût de bonbons au maïs mais ressemblent à une jolie friandise ! la-fille-qui-a-tout-mangé.comVous pouvez même simplement découper des carrés. Ils sont impressionnants, quelle que soit leur forme ou leur taille.
Biscuits au sucre et au maïs sucré - ils n'ont pas le goût de bonbons au maïs mais ressemblent à une jolie friandise ! la-fille-qui-a-tout-mangé.comJe dirai qu’ils sont dangereux. Les cookies sont mon truc et les bouchées de cookies rendent les choses encore plus faciles.

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Biscuits au sucre et au maïs sucré

Ces biscuits au sucre et au maïs sucré n’ont pas le goût de bonbons au maïs, mais ressemblent à une jolie friandise ! Bouchées et garnies de glaçage au fromage à la crème.

Barres :

  • 1 tasse beurre à température ambiante
  • 1 tasse sucre
  • 1 gros oeuf
  • 1 1/2 cuillère à café extrait d’amande
  • 3 tasses farine
  • 1 1/2 cuillères à café levure chimique
  • 1/2 cuillère à café sel
  • colorant alimentaire orange
  • colorant alimentaire jaune
  • Préchauffer le four à 350 degrés et tapisser un moule 9×13 de papier sulfurisé. Crémer le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter l’œuf et l’extrait d’amande et incorporer.

  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Mesurez votre farine en versant la farine dans la tasse à mesurer et non en ramassant la farine avec la tasse à mesurer. Cela compacte la farine, ce qui vous oblige à surmesurer et crée une pâte sèche.

  • Ajoutez lentement le mélange de farine au mélange de beurre et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

  • Divisez la pâte en deux. Placez la moitié de la pâte dans le mélange et ajoutez du colorant alimentaire jaune à la couleur désirée en mélangeant soigneusement. Retirer. Mélangez le colorant alimentaire orange dans l’autre moitié de la pâte.

  • Pressez la pâte jaune au fond du moule préparé. Utilisez un mini rouleau pour le lisser. Prenez votre pâte orange et étalez-la à la même taille que le moule sur un morceau de papier d’aluminium vaporisé ou de papier sulfurisé. Retournez-le sur la pâte jaune en appuyant et en roulant jusqu’à obtenir une couche lisse.

  • Cuire au four pendant 14 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits. Ils n’auront pas l’air cuits, alors faites attention à ne pas trop cuire. Laissez refroidir.

  • Pour le glaçage : Mélangez le beurre, le fromage à la crème, la vanille et le sucre en poudre à feu doux, puis augmentez la vitesse jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Givrez les barres refroidies et laissez le glaçage prendre ou refroidir avant de couper en barres.

  • Coupez les barres en triangles. J’ai coupé des rangées de 2 1/2 pouces, puis j’ai coupé chaque rangée en triangles pour de jolis petits biscuits au sucre.

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Christy est la voix derrière La fille qui a tout mangé ! Elle n’est pas étrangère à la préparation de repas que les enfants et les adultes adoreront. Elle a grandi à Mesa, en Arizona, comme la plus jeune d’une famille de dix enfants. On la retrouve toujours dans sa cuisine avec de la musique et en train de cuisiner avec ses enfants. Elle a publié son premier livre de cuisine en 2014. Elle adore les plats de fête qui font avancer les conversations !

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