Les Strawberry Crumb Bars sont l’été dans un dessert. Fraises fraîches prises en sandwich entre une base de chapelure au beurre.

barres de chapelure aux fraises

BARRES DE CRUMB À LA FRAISE

Ces barres de miettes de fraises peuvent sembler familières car elles sont très similaires à ces barres de miettes de pêche. Bien sûr, qui n’aime pas les fraises avec une croûte de beurre.

QUEL TYPE DE FRAISES UTILISER :

FRAISES FRAÎCHES – La fraîcheur est toujours la meilleure à mon avis.

FROZEN – Pas mon premier choix et a tendance à être plus humide mais peut être utilisé à la rigueur.barres de chapelure aux fraises

COMMENT FAIRE DES BARRES DE CRUMB À LA FRAISE

  1. Préchauffer le four à 375 degrés et graisser un moule de 8 × 8 pouces ou tapisser de papier parchemin.mélange de chapelure

  2. POUR LA CROÛTE : Fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporer le beurre à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Mélanger l’œuf et la vanille. *Remarque : Si vous utilisez un robot culinaire, vous pouvez tout ajouter dans le robot culinaire et mixer jusqu’à consistance grumeleuse. Ajoutez ensuite l’œuf et la vanille et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

  3. Presser la moitié du mélange dans le moule préparé. Réserver l’autre moitié pour plus tard.des fraises
  4. POUR LES Fraises : Mélanger les fraises avec le jus de citron et l’extrait de vanille. Saupoudrer de sucre et de fécule de maïs. Mélanger pour enrober.des fraises
  5. Déposer les fraises sur la croûte inférieure en jetant le liquide au fond des fraises. Saupoudrer la pâte réservée sur les fraises.garniture de chapelure
  6. Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée. Refroidir complètement et couper en barres. Conserver au réfrigérateur mais j’aime servir plus près de la température ambiante.barres de chapelure aux fraises

AUTRES RECETTES DE FRUITS

barres de chapelure aux fraises

Barres de chapelure aux fraises

Les Strawberry Crumb Bars sont l’été dans un dessert. Fraises fraîches prises en sandwich entre une base de chapelure au beurre.

Ingrédients

  • 1 1/2 tasses farine
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1 tasse Beurre sans sel
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

DES FRAISES:

  • 2 tasses fraises, hachées
  • 1 cuillerée à soupe jus de citron
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 cuillerée à soupe fécule de maïs

Instructions

  • Préchauffer le four à 375 degrés et graisser un moule de 8 x 8 pouces ou tapisser de papier parchemin.

  • POUR LA PÂTE:

  • Fouetter ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporer le beurre à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Mélanger l’œuf et la vanille. *Remarque : Si vous utilisez un robot culinaire, vous pouvez tout ajouter dans le robot culinaire et mixer jusqu’à consistance grumeleuse. Ajoutez ensuite l’œuf et la vanille et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

  • Presser la moitié du mélange dans le moule préparé. Réserver l’autre moitié pour plus tard.

  • POUR LES Fraises : Mélanger les fraises avec le jus de citron et l’extrait de vanille. Saupoudrer de sucre et de fécule de maïs. Mélanger pour enrober.

  • Déposer les fraises sur la croûte inférieure en jetant le liquide au fond des fraises. Saupoudrer la pâte réservée sur les fraises.

  • Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée. Refroidir complètement et couper en barres. Conserver au réfrigérateur mais j’aime servir plus près de la température ambiante.

barres de chapelure aux fraises