Aujourd’hui, nous pouvons préparer nous-mêmes des additifs secs pour les soupes et autres plats. De telles saveurs seront naturelles, sans une goutte de produits chimiques, sans colorants – vous ferez tout vous-même et obtiendrez un produit de haute qualité et parfumé. Il n’y a rien de difficile dans le processus de cuisson.

Pour cuisiner, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Des herbes verts à votre goût
• Champignons
• Oignon
• Carotte
• Poivron

Instructions

• Nous prenons les herbes verts à votre goût. Rincer et sécher, hacher finement.
• Nous coupons également l’oignon en fines demi-anneaux, coupons le poivron en lanières.
• Champignons J’ai pris des champignons et coupé en fines tranches.
• Trois carottes sur une râpe grossière.
• Je sèche les légumes et les herbes dans un déshydrateur ou dans un four.

Conseil : Si vous séchez au four, faites-le avec la porte entrouverte pour laisser s’échapper la vapeur. Ainsi, les herbes sèchent plus rapidement.

Nous séchons tous les herbes, retournons périodiquement. En cas de séchage dans la sécheuse, il suffit de mettre le programme et de sécher.

Maintenant, nous prenons et mélangeons tout. Broyer avec un mixeur.

Nous déposons l’assaisonnement dans de petits pots propres et secs et stockons dans une pièce sèche.

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